la Villa des Bordes - Hotel** Restaurant nearby Loire castles

Hôtel** Restaurant 9 rue des Bordes - 45370 Cléry-St-André
Tel : +33.(0)2.38.46.94.60 - Fax : +33.(0)2.38.46.94.61

Email : info@villadesbordes.com

 

 

 

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christmas menu

Christmas Menu 2011 - 36 €

Mise en bouche
*
Crème brûlée aux langoustines et foie gras poêlé
*
Brioche de canard aux cèpes, croustille vitelotte
*
" Truffé " de chèvre au pavot, brochette de tomates confites
*
Sablé à l'ananas, ganache chocolat noir coriandre,
crème glacée Pina Colada

Our prices are TVA and service included.

carte bleue American Express Master Card

 

Logis de FranceLogis de France

 


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Don't forget to order your
" Home made " sweets :

Duck foie gras 250 gr : 20 €
Duck foie gras 500 gr : 40 €
Precut smoked salmon : 24 € / kg

A la Carte or Menu :
Prices of menus to compose, from
takeaway dishes
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- 23 € : Starter, Dish, Dessert
- 26 € : Starter, Dish, Cheese, Dessert
- 30 € : Starter, Fish, Meat, Cheese, Dessert

 

Suggestions of Takeaway Dishes :

Mise en bouche 2.50 €
Guacamole et émietté de tomates et parmesan
Starter 8 €
Tartare de saumon, légumes croquants
et œufs de cabillaud
Fish 11 €
Marmite de lieu et dorade, crémé de langoustines
Meat 14 €
Tournedos de canard et joue de bœuf,
tortillas de pomme de terre
Cheese 5 €
Cheeses prepared on demand
Dessert 5 €
Truffe au chocolat et caramel, minestrone de fruits

Our prices are TVA and service included.