Hôtel** Restaurant 9 rue des Bordes - 45370 Cléry-St-André Tel : +33.(0)2.38.46.94.60 - Fax : +33.(0)2.38.46.94.61 Email : info@villadesbordes.com       THE HOME   HOTEL   ROOM RATES   RESTAURANT   MENUS   BIKES RENTAL   ACCESS PLAN       "A LA CARTE" MENUS   TERROIR MENU   CHILD MENU   CHRISTMAS MENU   NEW YEAR MENU   ST VALENTINE MENU   New Year Menu 2012 - 58 € Coupe de Champagne et ses zakouskis Mise en bouche * Trilogie de foie gras de canard en chaud et froid * Noix de Saint Jacques, couscous d'épeautre crème de ciboulette * Sorbet à l'eau de rose * Noisette de veau, tempura d'écrevisses, tortillas de choux fleur, jus truffé * Mille-feuille de Brillat Savarin aux noix et basilic * Chocolat en 3 déclinaisons Our prices are TVA and service included - BEFORE BOOKING see the dates of closure - weekly and yearly - by clicking here !                   Don't forget to order your " Home made " sweets : Duck foie gras 250 gr : 20 € Duck foie gras 500 gr : 40 € Precut smoked salmon : 24 € / kg A la Carte or Menu : Prices of menus to compose, from takeaway dishes ---> - 23 € : Starter, Dish, Dessert - 26 € : Starter, Dish, Cheese, Dessert - 30 € : Starter, Fish, Meat, Cheese, Dessert   Suggestions of Takeaway Dishes : Mise en bouche 2.50 € Guacamole et émietté de tomates et parmesan Starter 8 € Tartare de saumon, légumes croquants et œufs de cabillaud Fish 11 € Marmite de lieu et dorade, crémé de langoustines Meat 14 € Tournedos de canard et joue de bœuf, tortillas de pomme de terre Cheese 5 € Cheeses prepared on demand Dessert 5 € Truffe au chocolat et caramel, minestrone de fruits Our prices are TVA and service included.