Hôtel** Restaurant 9 rue des Bordes - 45370 Cléry-St-André Tel : +33.(0)2.38.46.94.60 - Fax : +33.(0)2.38.46.94.61 Email : info@villadesbordes.com       THE HOME   HOTEL   ROOM RATES   RESTAURANT   MENUS   BIKES RENTAL   ACCESS PLAN       "A LA CARTE" MENUS   TERROIR MENU   CHILD MENU   CHRISTMAS MENU   NEW YEAR MENU   ST VALENTINE MENU   New Year Menu 2009 - 57 € Coupe de Champagne et ses zakouskis Mise en bouche * Marbré de foie gras canard mi-fumé, jus réduit au thé * Aiguillettes de turbot rôti, crème aux truffes * Granité a l’eau de rose * Tournedos de bœuf façon « gibier », croustillant au foie gras * Croquettes de brie au sésame, salade maraîchère * Larme sans chagrin au chocolat blanc et noir, poire caramélisée Our prices are TVA and service included - BEFORE BOOKING see the dates of closure - weekly and yearly - by clicking here !                   Don't forget to order your " Home made " sweets : Ballotin of foie gras 250 gr : 20 € Ballotin of foie gras 500 gr : 40 € Precut smoked salmon : 22 € / kg A la Carte or Menu : Prices of menus to compose, from takeaway dishes ---> - 22 € : Starter, Dish, Dessert - 25 € : Starter, Dish, Cheese, Dessert - 29 € : Starter, Fish, Meat, Cheese, Dessert   Suggestions of Takeaway Dishes : Mise en bouche 2.50 € Gaspacho de tomates et crevettes marinées. Starter 8 € Dariole de saumon fumé aux herbes folles, pistou de roquette. Fish 11 € Papillote de cabillaud aux petits légumes Meat 14 € Tourelle de pintade aux écrevisses Gratin de pomme de terre. Cheese 5 € Fromages préparés à la demande. Dessert 5 € Sablé au cacao mi-amer, cœur croustillant, glace vanille. Our prices are TVA and service included.